نشانه های کمبود کلسیم را بشناسید

 کمبود کلسیم می تواند علائم مختلفی به همراه داشته باشد.

«ما معمولا کلسیم را با نقشی که در سلامت استخوان ها دارد می شناسیم اما این ماده معدنی ضروری کارکردهای دیگری هم دارد که تثبیت فشار خون، تنظیم ترشح هورمون ها و هدایت صحیح سیگنال های عصبی از جمله آنهاست. بنابراین کمبود کلسیم می تواند علائم مختلفی به همراه داشته باشد. موارد زیر برخی از این علائم  هستند.

خشکی پوست

هیپوکلسمی یا کمبود کلسیم می تواند در پوست هم قابل مشاهده باشد. کمبود کلسیم پوست را پوسته پوسته و خشک می کند و ارتباط نزدیکی با ایجاد مشکلات پوستی از جمله اگزما و پسوریازیس دارد.

خستگی

کمبود کلسیم می تواند بر سلامت کلی بدن تأثیر بگذارد. بنابراین اگر احساس خستگی مفرط، بی حالی، کمبود انرژی یا احساس سستی دائم دارید، کمبود کلسیم می تواند یکی از عوامل آن باشد.

افسردگی

کلسیم برای تنظیم خلق وخو نیز ضروری است. این ماده معدنی یک آرامبخش طبیعی است که اثرات آرامش بخشی دارد. هر چقدر کلسیم کمتری مصرف کنید، ممکن است افسردگی و تحریک پذیری بیشتری را تجربه کنید.

بی خوابی

هنگام خواب، سطح کلسیم بدن افزایش و کاهش می یابد و در طول خواب عمیق سطوح بالاتری از این افزایش و کاهش رخ می دهد. در صورت کمبود کلسیم، احتمالا خواب عمیق شبانه کافی ندارید. این مشکل به نقش کلسیم در تولید ملاتونین (هورمونی که کمک می کند به خواب برویم) مربوط می شود.

پارستزی یا خواب رفتگی اندام ها

پارستزی شامل علائم عصبی مرتبط با کمبود شدید کلسیم است. این شرایط ممکن است احساس سوزن سوزن شدن و بی حسی در اطراف دهان یا انگشتان دست و پا، لرزش عضلانی، اختلال در حس لامسه، ضعیف شدن حافظه و توهم همراه باشد.

بیمارشدن مکرر

کلسیم نقش مهمی در حفظ سیستم ایمنی سالم دارد. کمبود کلسیم مقاومت بدن را در برابر حملات پاتوژن ها کاهش می دهد و باعث می شود بیشتر دچار سرماخوردگی، سرفه و عطسه شوید.

ناخن های شکننده

ناخن ها هم مانند استخوان ها برای حفظ یکپارچگی خود به مقدار مشخصی کلسیم نیاز دارند. بنابراین در شرایط کمبود کلسیم، ناخن ها خشک، ضعیف و مستعد پوسته پوسته شدن و شکستن در حین ساده ترین فعالیت های روزانه می شوند.

مشکل در بلع

شاید عجیب به نظر برسد اما کمبود کلسیم می تواند به دیسفاژی یا مشکل در بلع منجر شود. دیسفاژی    احساس سفتی در گلو - ناشی از انقباض ضعیف عضلات این ناحیه - در موارد شدید می تواند به اسپاسم در حنجره منجر شود که تغییرات غیر عادی در صدا را به  همراه دارد.

دندان درد

بخش عمده کلسیم در استخوان ها و دندان ها ذخیره می شود. بنابراین کمبود کلسیم زودتر از همه این بخش ها را تحت تاثیر قرار می دهد. کمبود این عنصر حیاتی، زردشدن و پوسیدگی دندان ها را به  دنبال دارد و خطر ابتلا به بیماری پریودنتال (نوعی بیماری لثه) را نیز افزایش می دهد.

گرفتگی عضلانی

اگر معمولا هنگام شب دچار گرفتگی عضلات ران ها، ساق پا، بازوها و زیر بغل می شوید آن را از علائم اولیه کمبود کلسیم بدانید. گرفتگی عضلانی ممکن است با درد در حین حرکت همراه باشد و با گذشت زمان به اسپاسم در عضلات سراسر بدن تبدیل شود.

درمان کمبود کلسیم

همه بزرگسالان باید حدود ۱۰۰۰ میلی گرم کلسیم در روز مصرف کنند. سبزی های دارای برگ تیره، بیشتر ماهی های چرب از جمله سالمون، ساردین و تن و همچنین پنیر، شیر، سویا، بادام و دانه های کنجد از مواد غذایی غنی از کلسیم هستند. همچنین برای کمک به جذب بهتر کلسیم، باید مصرف ویتامین D را افزایش دهید که در زرده تخم  مرغ، صدف، میگو، قارچ و غلات یافت می شود.»

جام جم

خواص بادام هندی برای افراد دیابتی

یکی از مغز دانه‌هایی که خاصیت فراوانی برای افرد دیابتی دارد، بادام هندی است.

 به گزارش باشگاه خبرنگاران جوان، بادام هندی از جمله مغز دانه‌هایی است که خاصیت بسیاری برای افراد دیابتی، به منظور فائق آمدن بر مشکلات این بیماری دارد. افراد دیابتی باید خوردن و نوشیدن شان را کنترل کنند.

امروزه افراد زیادی به بیماری دیابت مبتلا هستند. افراد مبتلا به دیابت، سطح بالاتری از قند را در بدن شان دارند و اگر میزان قند در بدن افزایش یابد، مشکلات زیادی برای سلامتی انسان به وجود می‌آورد. اگر می‌خواهید میزان قند خون را در بدنتان کنترل کنید، خوردن «بادام هندی» برای شما سودمند خواهد بود.

مواد مغذی موجود در بادام هندی

در صورتی که شما از بادام هندی مصرف می‌کنید، بایستی بدانید چه مواد مغذی در این مغز دانه نهفته است. بادام هندی سرشار از فسفر، منیزیم، پروتئین، فولیک اسید (یا همان ویتامین B۹) آهن، فیبر، آنتی اکسیدانها، ویتامین ها، مواد معدنی و سلنیوم است.

فواید بادام هندی

در صورتی که میزان هورمون‌های انسولینی که از سوی لوزالمعده (پانکراس) ترشح می‌شود، در بدن انسان افزایش نیابد، فرد دیابتی می‌شود. در صورتی که افراد قند خونشان بالا رود، احتمال ابتلایشان به بیماری‌های جدی نیز بیشتر می‌شود.

افزایش سطح «قند خون» می‌تواند منجر به مشکلات جدی مانند سکته مغزی، «نارسایی چند عضو»، نارسایی کلیه یا حتی حمله قلبی شود. اگر می‌خواهید این وضعیت را کنترل کنید، مقدار بادام هندی را در رژیم غذایی خود افزایش دهید، زیرا این می‌تواند میزان انسولین را در بدن شما افزایش دهد.

کاهش استرس

بادام هندی سرشار از پتاسیم، فیبر و «ویتامین سی» است. بادام هندی به کاهش میزان قند خون بدن کمک می‌کند. افراد دیابتی اغلب دچاراسترس زیاد هستند؛ بنابراین مصرف بادام هندی برای این بیماران توصیه می‌شود.

کنترل وزن

مصرف بادام برای از دست دادن وزن نیز مفید است. از آنجایی که بادام هندی حاوی منیزیم، فیبر، کربوهیدرات است، می‌تواند به کنترل وزن شما کمک کند.

برطرف کردن مشکلات فشار خون

بیمارانی که دچار فشار خون بالا هستند نیزمی توانند با مصرف بادام هندی، خطر فشار خون بالایشان را کاهش دهند. همچنین افرادی که به طور منظم بادام هندی مصرف می‌کنند، کلیه هایشان عملکرد بهتری دارد؛ بنابراین در صورتی که از دیابت رنج می‌برید، روزی چهار الی پنج دانه بادام هندی را مصرف کنید. البته بهتر است مصرف این مغز دانه پرخاصیت زیر نظر پزشک معالج تان باشد.

شایع ترین اختلالات مغزی کودکان

دستیار فوق تخصصی روانپزشکی کودک و نوجوان، به اختلالات شایعی که سیستم مغزی را با مشکل مواجه می کنند اشاره کرد.

به گزارش مهر امین ماهورام، گفت: اختلال بیش فعالی / نقص توجه، و اختلال یادگیری از شایع ترین بیماری های عصب تکاملی هستند.

وی با تاکید بر اینکه عملکرد سیستم عصبی طیف گسترده ای را شامل می شود، خاطرنشان کرد: مهارت های کلامی، حرکتی، هوشی، احساسات، یادگیری و حافظه مربوط به عملکرد سیستم عصبی است.

ماهورام، توجه والدین به روند رشد کودکان را مورد تأکید قرار داد و افزود: والدین باید به روند تکامل جسمی کودکان نیز توجه داشته باشند، به طور مثال تأخیر در گردن گرفتن، نشستن، و راه رفتن کودک در حیطه اختلالات حرکتی گنجانده می شود که می توانند نشانه ای از وجود اختلال عصب تکاملی باشند و نیازمند ارزیابی تخصصی هستند.

وی تاکید کرد: بدون شک شناسایی و اقدام سریع تر در سال های اول عمر می تواند در جلوگیری از پیشرفت اختلال به سمت مراحل پیشرفته تر و کمتر درمان پذیر مؤثر باشد.

ماهورام با تاکید بر اینکه زمان طلایی درمان های اختلالات عصب تکاملی از اهمیت ویژه ای برخوردار است، خاطرنشان کرد: اگر در سال های اولیه زندگی اختلالات مغزی را شناسایی و مداخلات لازم را انجام دهیم، کمک قابل توجهی به کارکرد مغز خواهیم کرد.

کدام نوع ویتامین D در تقویت سیستم ایمنی بدن مؤثرتر است؟

تحقیقات جدید نشان می دهد که ویتامین D۳ می تواند در تقویت سیستم ایمنی بدن در برابر عفونت های ویروسی در مقایسه با ویتامین D۲ مؤثرتر باشد.
 
به گزارش ایسنا مطالعه ای که تأثیر ویتامین D بر بیان ژن را بررسی می کند، تفاوت های قابل توجهی را بین مکمل های ویتامین D۲ و ویتامین D۳ نشان داده است.

این یافته ها که در مجله Frontiers in Immunology منتشر شده است، نشان می دهد که ویتامین D۳ در مقایسه با ویتامین D۲ می تواند در تقویت سیستم ایمنی مؤثرتر باشد.

ویتامین D به طور کلی به دو شکل اصلی وجود دارد: "ارگوکلسیفرول"(ویتامین D۲) و "کوله کلسیفرول"(ویتامین D۳). تحقیقات قبلی نشان داده است که مکمل های ویتامین D۳ در افزایش سطح ویتامین D در خون افراد بسیار مؤثرتر هستند. با این حال، مشخص نیست که آیا بین این دو نوع مکمل ویتامین D تفاوت عملکردی برای سلامت انسان وجود دارد یا خیر.

این پژوهش جدید برای کمک به پر کردن این شکاف اطلاعاتی، داده های یک کارآزمایی بالینی دوسو کور و کنترل شده با دارونما را که اخیراً تکمیل شده است، بررسی کرد که اثرات مکمل های ویتامین D۲ و ویتامین D۳ را در چند صد زن سالم مقایسه می کرد.

مطالعه ای که قبلاً منتشر شده بود، نتایج اصلی این کارآزمایی را گزارش کرد و تأیید کرد که مصرف ۱۲ هفته مکمل ویتامین D۳ در افزایش سطح ویتامین D خون مؤثرتر است.

این تحقیقات جدید به تفاوت بین دو شکل ویتامین D در بیان ژن پرداخت. به طور کلی، محققان تفاوت های قابل توجهی را در بیان ژن بین گروه های مصرف کننده ویتامین D۲ و ویتامین D۳ تشخیص دادند.

محققان در این مطالعه جدید نوشتند: به طور قابل توجهی، به دنبال مصرف مکمل ویتامین D۳، اکثر تغییرات در بیان ژن منعکس کننده کاهش فعالیت ژن ها بود، بسیاری از مسیرهای رمزگذاری سیستم ایمنی، به طور بالقوه سیستم ایمنی را به وضعیت سازگاری پذیر تغییر می دهد. با کمال تعجب، بیان ژن مرتبط با فعالیت اینترفرون نوع I و II که برای پاسخ ذاتی به عفونت های باکتریایی و ویروسی حیاتی است، پس از مصرف مکمل ویتامین D۲ یا ویتامین D۳ متفاوت بود و تنها ویتامین D۳ دارای اثر تحریک کننده بود.

"کالین اسمیت" نویسنده اصلی این مطالعه گفت: کاهش سیگنال دهی اینترفرون نوع ۱ با افزایش حساسیت به عفونت های ویروسی مرتبط است. بنابراین ما فرض می کنیم که ویتامین D۳ در تقویت پاسخ های ایمنی در برابر ویروس ها ممکن است مؤثرتر از ویتامین D۲ باشد.

وی افزود: ما نشان داده ایم که به نظر می رسد ویتامین D۳ سیستم سیگنال دهی اینترفرون نوع I را در بدن تحریک می کند که بخش کلیدی سیستم ایمنی و اولین خط دفاعی در برابر باکتری ها و ویروس ها است. بنابراین ویتامین D۳ ممکن است به جلوگیری از نفوذ ویروس ها و باکتری ها در بدن کمک کند.

این مطالعه اشاره می کند که این یافته ها نشان می دهد که مکمل های ویتامین D تنها در صورتی اثرات مفیدی بر عفونت ویروسی دارد که سطوح آن قبل از قرار گرفتن در معرض ویروس تقویت شود، زیرا بعید است که پس از بروز عفونت ویروسی، فواید بالینی در مکمل ویتامین D وجود داشته باشد. مطالعات اخیر که به بررسی اثرات خنثی کننده درمان ویتامین D برای بیماران بستری در بیمارستان بر اثر ابتلا به بیماری کووید-۱۹ پرداخته است، این یافته ها را تأیید می کند.

این مطالعه همچنین نشان داد که دو شکل ویتامین D اثرات متضادی بر برخی مسیرهای بیان ژن دارند. در برخی از افرادی که ویتامین D۲ مصرف می کردند، سطح ویتامین D در گردش، کمتر از سطوحی بود که در گروه دارونما پس از پایان کارآزمایی ۱۲ هفته ای مشاهده شد. محققان گمان می کنند ویتامین D۲ ممکن است پتانسیل کاهش یا خنثی کردن برخی از اثرات مفید ویتامین D۳ را داشته باشد.

محققان می گویند از آنجایی که به نظر می رسد برخی از مسیرها به طور خاص توسط ویتامین D۳ یا در برخی موارد در جهت های متضاد توسط ویتامین D۳ و D۲ تنظیم می شوند، مطالعات آینده باید بررسی کنند که آیا مکمل ویتامین D۲ ممکن است برخی از مزایای ویتامین D۳ بر سلامت انسان را خنثی کند یا خیر.

"سوزان لانهام-نیو" یکی از نویسندگان این مطالعه، خواستار تحقیقات فوری در مورد تفاوت های عملکردی بین این دو نوع ویتامین D برای روشن شدن بهتر این موضوع شده است. اما او پیشنهاد می کند که فعلا ویتامین D۳ باید نوع ترجیحی مکمل ویتامین D برای تجویز به اکثر افراد باشد.

وی می گوید: در حالی که ما دریافتیم که ویتامین D۲ و ویتامین D۳ تأثیر یکسانی بر فعالیت ژن در انسان ندارند، عدم تاثیری که در بررسی ویتامین D۲ دریافتیم به این معنی است که برای روشن شدن تفاوت ها در اثرات آنها، نیاز به یک مطالعه بزرگتر است.

وی افزود: با این حال، این نتایج نشان می دهند که ویتامین D۳ باید شکل مطلوب تری برای غنی کردن غذاها و مکمل ها باشد.

این مطالعه جدید در مجله Frontiers in Immunology منتشر شده است.

آیا مصرف سیرابی به درمان زخم معده کمک می کند؟

دکتر احمدرضا درستی در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز،درباره رژیم غذایی مبتلایان به زخم معده گفت:«افرادی که دچار زخم معده هستند باید هم در نوع غذا و هم ترتیب و زمان غذا خوردنشان تغییراتی را اعمال کنند.در مورد نوع غذا ، غذاهای سنگینی مثل غذاهای سرخ کرده و همینطورغذاهای دیرهضم مثل گوشت قرمز پرچرب ، مرغ و بوقلمون با پوست ، ادویه جات مثل فلفل ،دارچین ، زنجبیل معده را آزار می دهند لذا باید از مصرف این مواد غذایی پرهیز کنند و یا به میزان بسیار کمی مصرف کند.»

دکتر احمدرضا درستی در گفت و گو با خبرنگار سلامت نیوز،درباره رژیم غذایی مبتلایان به زخم معده گفت:«افرادی که دچار زخم معده هستند باید هم در نوع غذا و هم ترتیب و زمان غذا خوردنشان تغییراتی را اعمال کنند.در مورد نوع غذا ، غذاهای سنگینی مثل غذاهای سرخ کرده و همینطورغذاهای دیرهضم مثل گوشت قرمز پرچرب ، مرغ و بوقلمون با پوست ، ادویه جات مثل فلفل ،دارچین ، زنجبیل معده را آزار می دهند لذا باید از مصرف این مواد غذایی پرهیز کنند و یا به میزان بسیار کمی مصرف کند.»

وی در ادامه گفت:«دومین نکته این است که مبتلایان به زخم معده نباید غذاها و مواد غذایی را پشت سرهم مصرف کنند و باید زمان بندی مناسبی برای غذا خوردن داشته باشند و سر ساعت معینی صبحانه، ناهار، شام و میان وعده ها را مصرف کنند.»

مدیرگروه تغذیه جامعه دانشگاه علوم پزشکی تهران افزود:« نکته سوم این است که به هیچ وجه نباید آب و یا مایعات همراه با غذا مصرف شود مگر در موارد لزوم حتی غذاهای خورشتی باید بدون آب خورشت خورده شود و یا در مورد آبگوشت باید از مصرف آب این غذا پرهیز کنند.همچنین میوه ها را باید به صورت کمپوت شده و سبزیجات را نیز باید به صورت پخته شده مصرف کنند.»

وی گفت:« مصرف بیسکوئیت همراه با چای بسیار اشتباه است و باید گفت مصرف مواد غذایی به صورت تریت شده در آب غذا نیز به شدت به معده و کل دستگاه گوارش آسیب می رساند. غذاهایی که نرم و سهل الهضم هستند مثل برنج و نان به مقدار کم مصرف شود و سنگین و پرکالری نباشند از طرف دیگر افراد باید بلافاصله بعد از غذا خوردن به هیچ عنوان دراز نکشند و تا دو ساعت بعد از غذا خوردن باید به صورت کاملا نشسته باشند، چون خوابیدن بلافاصله بعد از مصرف غذا موجب ریفلاکس و افزایش ناراحتی ها ی معده می شود.»

استاد دانشگاه علوم پزشکی تهران خاطرنشان کرد:« اگر فرد مبتلا به زخم معده رژیم غذایی خود را رعایت مشکل دستگاه گوارش وی بهبود پیدا می کند. توصیه می شود افراد در یک دوره ای هیچ ادویه ای بجز مقدار کمی زردچوبه به غذای خود اضافه نکنند حتی روی برنج خود زعفران اضافه نکنند.»

وی تاکید کرد:« خالی ماندن دستگاه گوارش به مدت طولانی موجب ترشح اسید معده می شود که باعث آسیب رسیدن به دستگاه گوارش می شود بنابراین هر دو سه ساعت یک بار باید میان وعده خورده شود به عنوان مثال باید صبحانه را ساعت ۷ونیم صبح خورد و ساعت ۱۰ و نیم یک میان وعده مثل میوه پخته یا یک لقمه خانگی مصرف کنند و یک ساعت بعد می توانند چای با کشمش مصرف کنند.ناهار را ساعت ۱۲ونیم تا یک بخورند و ساعت ۴و نیم تا پنج نیز عصرانه بخورند و ۸ شب شام میل کنند و ساعت ۱۰ شب قبل از خواب یک فنجان شیر بخورند.»

وی در پاسخ به اینکه آیا با توجه به باور رایج مردم که مصرف سیرابی به درمان زخم معده کمک می کند، این موضوع صحت دارد، گفت:«غذاهای پروتئینی کم چرب اگه به میزان مناسب مصرف شوند به دستگاه گوارش آسیبی وارد نمی کنند. سیرابی را باید بدون آب آن مصرف کرد اما اینکه آیا خوردن سیرابی به درمان معده کمک می کند یا آیا هرقدر می خواهیم، می توانیم این غذا را مصرف کنیم چنین چیزی صحت ندارد.»